DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS CON GANCHOS | GIRATORIO AUTOMATICO | LC-016
La deshidratadora de ganchos rotativa BOXA LC-016 es la solución industrial especializada para charcuterías, carnicerías y plantas procesadoras que trabajan con piezas enteras de carne, pescados, aves y embutidos. A diferencia de los equipos de bandejas planas, su innovador sistema rotativo con 58 ganchos permite colgar los productos, garantizando que el flujo de aire caliente envuelva cada pieza de manera 100% uniforme sin necesidad de manipulación manual. Con una impresionante capacidad de carga de 50 a 60 kg distribuida en 2 compartimentos independientes, este equipo de alto rendimiento (3200W) optimiza los tiempos de producción a gran escala. Fabricada en acero inoxidable y controlada por un panel digital de alta precisión, la LC-016 es la inversión definitiva para estandarizar tus procesos de curado y secado con la máxima rentabilidad.
- Diseño especializado para piezas enteras mediante un sistema de colgado con 58 ganchos de acero inoxidable.
- Innovador mecanismo de tipo rotativo que asegura un secado mucho más eficiente y parejo en todas las piezas.
- Alta capacidad de procesamiento industrial, soportando cargas de entre 50 y 60 kg por ciclo.
- Estructura dividida en 2 compartimentos independientes para una mayor versatilidad operativa.
- Potente sistema de calefacción de 3200W diseñado para mantener un rendimiento constante en lotes masivos.
- Tablero de control digital para una configuración exacta del temporizador (0 a 24 horas) y la temperatura (30°C a 90°C).
- Estructura exterior y revestimiento fabricados en acero inoxidable SUS201 de alta durabilidad.
- Componentes internos, ganchos y bandejas (recoge-líquidos) fabricados en acero inoxidable SUS304 (grado alimenticio).
- Equipada con mangos de aluminio ergonómicos y 4 ruedas de grado industrial para un fácil desplazamiento en planta.
- Especialización en curados y cárnicos: Es el equipo perfecto para procesar chorizos, jamones, pescados enteros o cortes gruesos de cecina sin tener que filetearlos, manteniendo la integridad y presentación original de tus productos premium.
- Secado rotativo 100% automatizado: El movimiento giratorio asegura que el aire caliente impacte cada producto desde todos los ángulos. Olvídate de destinar personal para voltear o reubicar las piezas durante el proceso.
- Rentabilidad por volumen: Aunque su potencia es de 3200W, su capacidad para secar hasta 60 kg en un solo lote diluye el costo energético, haciendo que el gasto eléctrico por cada kilo de producto terminado sea sumamente bajo y altamente rentable.
- Optimización del flujo de aire: Al colgar los alimentos, se elimina la obstrucción de aire que generan las bandejas tradicionales, acelerando el tiempo de deshidratación y evitando la acumulación de humedad en la base de las carnes.
- Flexibilidad y orden industrial: Sus 2 compartimentos independientes te permiten procesar distintos tipos de carnes simultáneamente, mientras que sus ruedas facilitan el traslado del equipo para cumplir con las estrictas rutinas de limpieza de tu planta (BPM/HACCP).
Marca
BOXA
Modelo / Código
LC-016
Tipo de deshidratación
Por suspensión (Sistema de ganchos rotativos)
Capacidad de carga
50 a 60 kg
Cantidad de ganchos
58 unidades
Estructura de compartimentos
2 cámaras independientes
Rango de Temperatura
30°C a 90°C
Temporizador (Timer)
0 a 24 horas
Tablero de control
Digital
Material de estructura externa
Acero inoxidable SUS201
Material de ganchos y bandejas
Acero inoxidable SUS304
Potencia instalada
3200 W
Voltaje / Frecuencia
220V / 60Hz
Movilidad
4 ruedas de grado industrial
Dimensiones del equipo (L x W x A)
445 x 595 x 1720 mm
Peso neto
42.5 kg
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.
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- Diseño especializado para piezas enteras mediante un sistema de colgado con 58 ganchos de acero inoxidable.
- Innovador mecanismo de tipo rotativo que asegura un secado mucho más eficiente y parejo en todas las piezas.
- Alta capacidad de procesamiento industrial, soportando cargas de entre 50 y 60 kg por ciclo.
- Estructura dividida en 2 compartimentos independientes para una mayor versatilidad operativa.
- Potente sistema de calefacción de 3200W diseñado para mantener un rendimiento constante en lotes masivos.
- Tablero de control digital para una configuración exacta del temporizador (0 a 24 horas) y la temperatura (30°C a 90°C).
- Estructura exterior y revestimiento fabricados en acero inoxidable SUS201 de alta durabilidad.
- Componentes internos, ganchos y bandejas (recoge-líquidos) fabricados en acero inoxidable SUS304 (grado alimenticio).
- Equipada con mangos de aluminio ergonómicos y 4 ruedas de grado industrial para un fácil desplazamiento en planta.
- Especialización en curados y cárnicos: Es el equipo perfecto para procesar chorizos, jamones, pescados enteros o cortes gruesos de cecina sin tener que filetearlos, manteniendo la integridad y presentación original de tus productos premium.
- Secado rotativo 100% automatizado: El movimiento giratorio asegura que el aire caliente impacte cada producto desde todos los ángulos. Olvídate de destinar personal para voltear o reubicar las piezas durante el proceso.
- Rentabilidad por volumen: Aunque su potencia es de 3200W, su capacidad para secar hasta 60 kg en un solo lote diluye el costo energético, haciendo que el gasto eléctrico por cada kilo de producto terminado sea sumamente bajo y altamente rentable.
- Optimización del flujo de aire: Al colgar los alimentos, se elimina la obstrucción de aire que generan las bandejas tradicionales, acelerando el tiempo de deshidratación y evitando la acumulación de humedad en la base de las carnes.
- Flexibilidad y orden industrial: Sus 2 compartimentos independientes te permiten procesar distintos tipos de carnes simultáneamente, mientras que sus ruedas facilitan el traslado del equipo para cumplir con las estrictas rutinas de limpieza de tu planta (BPM/HACCP).
| Marca | BOXA |
|---|---|
| Modelo / Código | LC-016 |
| Tipo de deshidratación | Por suspensión (Sistema de ganchos rotativos) |
| Capacidad de carga | 50 a 60 kg |
| Cantidad de ganchos | 58 unidades |
| Estructura de compartimentos | 2 cámaras independientes |
| Rango de Temperatura | 30°C a 90°C |
| Temporizador (Timer) | 0 a 24 horas |
| Tablero de control | Digital |
| Material de estructura externa | Acero inoxidable SUS201 |
| Material de ganchos y bandejas | Acero inoxidable SUS304 |
| Potencia instalada | 3200 W |
| Voltaje / Frecuencia | 220V / 60Hz |
| Movilidad | 4 ruedas de grado industrial |
| Dimensiones del equipo (L x W x A) | 445 x 595 x 1720 mm |
| Peso neto | 42.5 kg |
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.
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