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InicioLínea HorecaDeshidratador de alimentos DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS DE 48 BANDEJAS | DIMENSIONES POR BANDEJA 40X38CM | 02 PUERTAS DE 24 BANDEJAS | SS-48H
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DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS DE 48 BANDEJAS | DIMENSIONES POR BANDEJA 40X38CM | 02 PUERTAS DE 24 BANDEJAS | SS-48H

El deshidratador comercial BOXA SS-48H es la solución de alto rendimiento diseñada para agroindustrias y negocios HORECA que requieren escalar su producción conservando la máxima versatilidad operativa. Con un diseño optimizado en torre, este equipo integra 48 bandejas de acero inoxidable 304 divididas en 2 compartimentos totalmente independientes. Esto te permite deshidratar frutas y carnes simultáneamente sin transferencia de olores, o apagar una cámara para ahorrar energía en lotes más pequeños. Gracias a su potente batería de 6 ventiladores (3 por cada compartimento) y a su carcasa de doble capa, garantiza un flujo de calor constante, uniforme y de bajo consumo (3200W/hora reales). Equipado con un moderno panel de control touch, iluminación LED interior y ruedas de grado industrial, el SS-48H asegura una estandarización de calidad premium y una rentabilidad superior en cada ciclo de trabajo.

  • Alta capacidad de producción con 48 bandejas extraíbles de acero inoxidable 304 (grado alimenticio).
  • Estructura inteligente dividida en 2 compartimentos de deshidratación 100% independientes.
  • Sistema de ventilación de alto flujo con 6 ventiladores en total (3 asignados a cada cámara).
  • Carcasa exterior fabricada en acero inoxidable SUS201 con diseño de doble capa para un máximo aislamiento térmico.
  • Tablero de control digital táctil (Touch) de precisión para configurar fácilmente el ciclo completo.
  • Rango de temperatura graduable de 30°C a 90°C y temporizador de trabajo continuo de hasta 24 horas.
  • Equipado con 4 puertas de acero con elegantes mangos de aluminio y sistema de iluminación LED interior.
  • Incluye 2 bandejas inferiores recoge-migas y 4 ruedas industriales para facilitar su movilidad en planta.
  • Funcionamiento optimizado con un nivel de ruido de 50 a 55 decibelios.
  • Producción diversificada sin cruce de olores: Al contar con 2 cámaras independientes, puedes procesar líneas de productos completamente diferentes (como botánicos y cecinas) al mismo tiempo, maximizando el uso del equipo.
  • Eficiencia térmica que eleva tus ganancias: Su estructura de doble capa retiene el calor de manera excepcional. A pesar de contar con 4000W de potencia instalada, su consumo integrado real es de solo 3200W por hora, reduciendo significativamente tus costos eléctricos.
  • Secado 100% parejo sin mano de obra adicional: El flujo forzado generado por sus 3 ventiladores por cámara garantiza que el aire caliente envuelva todas las bandejas por igual, eliminando la necesidad de que tu personal invierta horas rotando rejillas.
  • Máxima capacidad en mínimo espacio: Su diseño de torre alta (1.61 m) te permite disponer de 48 niveles de deshidratación ocupando un área de piso de apenas 46.5 x 57 cm, ideal para plantas o cocinas donde el espacio es limitado.
  • Supervisión ágil y segura: El sistema de luz LED te permite monitorear el progreso del producto rápidamente. Junto con sus ruedas de desplazamiento, facilita el mantenimiento y el cumplimiento de las normativas de sanidad (BPM/HACCP).
Marca BOXA
Modelo SS-48H
Número de bandejas 48 unidades (Acero inoxidable 304)
Medidas de rejilla 400 x 380 mm (Separación entre bastidores: 30 mm)
Estructura de compartimentos 2 cámaras de deshidratación independientes
Sistema de ventilación 6 ventiladores (3 por cada compartimento)
Rango de Temperatura 30°C a 90°C
Temporizador (Rango de tiempo) 0 a 24 horas
Tablero de control Digital Touch (Táctil)
Iluminación interior Sistema de luz LED integrado
Nivel de ruido 50 - 55 decibelios
Material de estructura externa Acero inoxidable SUS201 (Carcasa de doble capa)
Accesos y Movilidad 4 puertas de acero / 4 ruedas integradas
Potencia instalada 4000 W (Consumo de energía integrado: 3200 W/hora)
Voltaje / Frecuencia 220V Monofásico / 60Hz
Dimensiones del equipo (L x W x A) 46.5 x 57 x 161.6 cm

En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.

Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.

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