FREIDORA A GAS INDUSTRIAL DE 26.4 LT | GF-900
La freidora a gas industrial ILUMI GF-900 es el motor de fritura de alto rendimiento diseñado para pollerías, restaurantes y cadenas de comida rápida que enfrentan altas demandas diarias. Con una amplia capacidad de 26.4 litros y tres potentes quemadores que generan un total de 90,000 BTU/h, esta máquina garantiza una recuperación de temperatura inmediata, logrando frituras crujientes, doradas y sin exceso de grasa, incluso al procesar productos congelados de forma continua. Su estructura íntegramente fabricada en acero inoxidable asegura máxima higiene y durabilidad comercial, mientras que su preciso termostato original Robert Shaw permite un control térmico exacto entre 90°C y 200°C. Equipada con dos canastillas de alta resistencia y un sistema de ruedas con freno para facilitar la limpieza profunda del local, la GF-900 es la solución definitiva para estandarizar tus procesos gastronómicos y multiplicar tu velocidad de atención.
- Capacidad industrial: Tina de fritura con capacidad para 26.4 litros de aceite, ideal para trabajo continuo.
- Alta potencia calorífica: Equipada con 3 quemadores de alto rendimiento (30,000 BTU/h cada uno, totalizando 90,000 BTU/h).
- Control térmico de precisión: Incorpora termostato original Robert Shaw con rango regulable de 90 °C a 200 °C.
- Construcción sanitaria: Cuerpo interior y exterior fabricado íntegramente en acero inoxidable.
- Sistema de fritura ágil: Incluye 2 canastillas de acero inoxidable de diseño ergonómico y gran resistencia al peso.
- Funcionamiento eficiente a Gas L.P. (Gas Licuado de Petróleo) con boquillas #52.
- Movilidad y seguridad: Equipada con 4 ruedas de alto tránsito (con sistema de freno integrado) para facilitar su desplazamiento.
- Frituras perfectas y estandarizadas: El termostato Robert Shaw garantiza que el aceite recupere su temperatura en segundos tras sumergir alimentos fríos. Esto evita que las papas o el pollo absorban grasa extra, logrando siempre un acabado crujiente y de alta calidad.
- Productividad extrema para horas punta: Con sus imponentes 90,000 BTU/h de potencia bruta, despacharás grandes volúmenes de pedidos en tiempo récord, erradicando los cuellos de botella en tu cocina durante los fines de semana.
- Durabilidad industrial e higiene: Al estar construida 100% en acero inoxidable, soporta el rigor del uso diario intensivo, previene la corrosión, facilita la remoción de la grasa incrustada y cumple con las normativas sanitarias vigentes (BPM).
- Ahorro operativo constante: Su diseño de quemadores optimiza el consumo de gas L.P., dirigiendo el calor directamente al aceite para mantener la temperatura ideal sin desperdicio de combustible.
- Limpieza profunda sin esfuerzo: Sus ruedas con freno te permiten desplazar fácilmente los 60 kg del equipo, facilitando el aseo y desinfección de los pisos y paredes de tu zona de cocción.
Marca
ILUMI (Distribuido por BOXA)
Modelo
GF-900
Tipo de equipo
Freidora a gas industrial de pedestal
Capacidad de aceite
26.4 Litros
Potencia calorífica total
90,000 BTU/h (3 quemadores x 30,000 BTU/h)
Tipo de gas
L.P. (Gas Licuado de Petróleo)
Rango de temperatura
90 °C a 200 °C
Controlador de temperatura
Termostato Robert Shaw
Material de la estructura
Acero Inoxidable (Color Natural)
Canastillas incluidas
02 unidades en acero inoxidable
Sistema de movilidad
Ruedas de desplazamiento con freno
Dimensiones del equipo (Ancho x Fondo x Alto)
395 x 765 x 1128 mm
Peso Neto / Peso Bruto
60 KG / 70 KG
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos de cocción seguros, eficientes y de alta durabilidad para potenciar el rendimiento de tu cocina profesional.
Respaldo total: Esta freidora industrial cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.
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- Capacidad industrial: Tina de fritura con capacidad para 26.4 litros de aceite, ideal para trabajo continuo.
- Alta potencia calorífica: Equipada con 3 quemadores de alto rendimiento (30,000 BTU/h cada uno, totalizando 90,000 BTU/h).
- Control térmico de precisión: Incorpora termostato original Robert Shaw con rango regulable de 90 °C a 200 °C.
- Construcción sanitaria: Cuerpo interior y exterior fabricado íntegramente en acero inoxidable.
- Sistema de fritura ágil: Incluye 2 canastillas de acero inoxidable de diseño ergonómico y gran resistencia al peso.
- Funcionamiento eficiente a Gas L.P. (Gas Licuado de Petróleo) con boquillas #52.
- Movilidad y seguridad: Equipada con 4 ruedas de alto tránsito (con sistema de freno integrado) para facilitar su desplazamiento.
- Frituras perfectas y estandarizadas: El termostato Robert Shaw garantiza que el aceite recupere su temperatura en segundos tras sumergir alimentos fríos. Esto evita que las papas o el pollo absorban grasa extra, logrando siempre un acabado crujiente y de alta calidad.
- Productividad extrema para horas punta: Con sus imponentes 90,000 BTU/h de potencia bruta, despacharás grandes volúmenes de pedidos en tiempo récord, erradicando los cuellos de botella en tu cocina durante los fines de semana.
- Durabilidad industrial e higiene: Al estar construida 100% en acero inoxidable, soporta el rigor del uso diario intensivo, previene la corrosión, facilita la remoción de la grasa incrustada y cumple con las normativas sanitarias vigentes (BPM).
- Ahorro operativo constante: Su diseño de quemadores optimiza el consumo de gas L.P., dirigiendo el calor directamente al aceite para mantener la temperatura ideal sin desperdicio de combustible.
- Limpieza profunda sin esfuerzo: Sus ruedas con freno te permiten desplazar fácilmente los 60 kg del equipo, facilitando el aseo y desinfección de los pisos y paredes de tu zona de cocción.
| Marca | ILUMI (Distribuido por BOXA) |
|---|---|
| Modelo | GF-900 |
| Tipo de equipo | Freidora a gas industrial de pedestal |
| Capacidad de aceite | 26.4 Litros |
| Potencia calorífica total | 90,000 BTU/h (3 quemadores x 30,000 BTU/h) |
| Tipo de gas | L.P. (Gas Licuado de Petróleo) |
| Rango de temperatura | 90 °C a 200 °C |
| Controlador de temperatura | Termostato Robert Shaw |
| Material de la estructura | Acero Inoxidable (Color Natural) |
| Canastillas incluidas | 02 unidades en acero inoxidable |
| Sistema de movilidad | Ruedas de desplazamiento con freno |
| Dimensiones del equipo (Ancho x Fondo x Alto) | 395 x 765 x 1128 mm |
| Peso Neto / Peso Bruto | 60 KG / 70 KG |
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos de cocción seguros, eficientes y de alta durabilidad para potenciar el rendimiento de tu cocina profesional.
Respaldo total: Esta freidora industrial cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.
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