EMBUTIDORA MANUAL VERTICAL DE 10 LITROS | EMB-MA-10L BOXA
La Embutidora Manual Vertical BOXA EMB-MA-10L (10 Litros) es la solución robusta e independiente para charcuterías artesanales, restaurantes y emprendedores cárnicos que buscan estandarizar su producción sin depender de energía eléctrica. Fabricada íntegramente en acero inoxidable de grado alimenticio, este equipo garantiza un embutido compacto, uniforme y con excelente presentación profesional.
Su sistema mecánico accionado por manivela cuenta con transmisión de 2 velocidades, permitiendo un descenso controlado para embutir masas delicadas y un retorno rápido del pistón para recargar el cilindro ágilmente. Con sus 24 kg de peso, ofrece una estabilidad inigualable sobre la mesa de trabajo, siendo ideal para elaborar salchichas, chorizos y salames de autor con máxima eficiencia y pulcritud.
- Construcción 100% Acero Inoxidable: Cilindro, pistón, base y embudos fabricados en acero inoxidable, ofreciendo resistencia extrema a la corrosión y soportando el rigor de las cocinas comerciales.
- Transmisión dual de 2 velocidades: Su sistema de engranajes mecánico cuenta con dos marchas: una velocidad lenta para un embutido suave y preciso, y una marcha rápida para subir el pistón y recargar rápidamente.
- Prensado hermético tipo pistón: Diseñado para empujar la masa cárnica de forma constante, evitando la formación de molestas bolsas de aire en el interior del embutido.
- Kit de embutido completo: Incluye 4 boquillas intercambiables de acero inoxidable que le permitirán procesar múltiples calibres de tripa con la misma máquina.
- Cero consumo eléctrico e independencia operativa: Al ser un equipo 100% mecánico, no suma costos a su recibo de luz y puede ser ubicado en cualquier área de su local sin depender de enchufes o extensiones.
- Control absoluto del producto (Artesanal): El accionamiento por manivela brinda una sensibilidad total al operario, haciéndola perfecta para recetas boutique, charcutería de autor o masas que requieren un trato cuidadoso.
- Optimización de espacio y firmeza: Su diseño vertical ahorra espacio en la mesa. Además, gracias a su peso de 24 kg, la máquina se mantiene completamente estable durante el trabajo de embutido.
- Cumplimiento de normativas sanitarias (POES): El tanque de 10 litros es fácilmente desmontable, permitiendo un lavado profundo y rápido al final del día para garantizar la inocuidad alimentaria (DIGESA).
Modelo EMB-MA-10L Marca BOXA Tipo de accionamiento Manual (Sistema de manivela) Transmisión Engranajes con 2 velocidades (Rápida y Lenta) Material de fabricación Acero Inoxidable Capacidad del tanque 10 Litros Sistema de prensado Tipo Pistón Boquillas incluidas 4 unidades (Acero Inoxidable) Consumo eléctrico Ninguno (100% mecánico) Dimensiones del equipo 56 x 31 x 65 cm (Largo x Ancho x Alto) Peso del equipo 24 kg
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y stock permanente de repuestos a nivel nacional.
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- Construcción 100% Acero Inoxidable: Cilindro, pistón, base y embudos fabricados en acero inoxidable, ofreciendo resistencia extrema a la corrosión y soportando el rigor de las cocinas comerciales.
- Transmisión dual de 2 velocidades: Su sistema de engranajes mecánico cuenta con dos marchas: una velocidad lenta para un embutido suave y preciso, y una marcha rápida para subir el pistón y recargar rápidamente.
- Prensado hermético tipo pistón: Diseñado para empujar la masa cárnica de forma constante, evitando la formación de molestas bolsas de aire en el interior del embutido.
- Kit de embutido completo: Incluye 4 boquillas intercambiables de acero inoxidable que le permitirán procesar múltiples calibres de tripa con la misma máquina.
- Cero consumo eléctrico e independencia operativa: Al ser un equipo 100% mecánico, no suma costos a su recibo de luz y puede ser ubicado en cualquier área de su local sin depender de enchufes o extensiones.
- Control absoluto del producto (Artesanal): El accionamiento por manivela brinda una sensibilidad total al operario, haciéndola perfecta para recetas boutique, charcutería de autor o masas que requieren un trato cuidadoso.
- Optimización de espacio y firmeza: Su diseño vertical ahorra espacio en la mesa. Además, gracias a su peso de 24 kg, la máquina se mantiene completamente estable durante el trabajo de embutido.
- Cumplimiento de normativas sanitarias (POES): El tanque de 10 litros es fácilmente desmontable, permitiendo un lavado profundo y rápido al final del día para garantizar la inocuidad alimentaria (DIGESA).
| Modelo | EMB-MA-10L |
|---|---|
| Marca | BOXA |
| Tipo de accionamiento | Manual (Sistema de manivela) |
| Transmisión | Engranajes con 2 velocidades (Rápida y Lenta) |
| Material de fabricación | Acero Inoxidable |
| Capacidad del tanque | 10 Litros |
| Sistema de prensado | Tipo Pistón |
| Boquillas incluidas | 4 unidades (Acero Inoxidable) |
| Consumo eléctrico | Ninguno (100% mecánico) |
| Dimensiones del equipo | 56 x 31 x 65 cm (Largo x Ancho x Alto) |
| Peso del equipo | 24 kg |
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y stock permanente de repuestos a nivel nacional.
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