CORTADOR DE FIAMBRE, EMBUTIDOS Y JAMÓN – DISCO CORTE 250MM CEFJ-250D BOXA
La Cortadora de Embutidos y Jamón BOXA CEFJ-250D (Disco 250mm) es el equilibrio perfecto entre potencia y tamaño comercial, ideal para charcuterías, minimarkets, panaderías y restaurantes con un volumen de atención medio-alto. Equipada con un disco de corte estándar de 250 mm y un motor de 150W, esta rebanadora permite procesar piezas de fiambres, jamones y quesos obteniendo cortes limpios, consistentes y sin desgarros.
Fabricada en una robusta aleación de aluminio y magnesio, ofrece una excelente estabilidad operativa durante jornadas continuas y cumple estrictamente con las normativas de higiene alimentaria. Acelere el despacho en su mostrador, controle al milímetro el grosor de sus rebanadas y optimice el rendimiento de cada pieza cárnica para maximizar la rentabilidad de su negocio.
- Cuchilla de formato comercial (250 mm): Disco de acero de tamaño estándar, ideal para rebanar fiambres, jamones y embutidos de dimensiones medianas con alta precisión y en una sola pasada.
- Construcción resistente y sanitaria: Estructura fabricada en una sólida aleación de aluminio y magnesio, que brinda máxima estabilidad frente a vibraciones, previene la corrosión y facilita la limpieza diaria.
- Motorización de rendimiento óptimo: Equipada con un motor de 150W que proporciona la fuerza de giro necesaria para mantener un ritmo de rebanado constante sin generar un consumo eléctrico excesivo.
- Carro transportador fluido: Ofrece un trayecto de corte de 210 mm con un deslizamiento lateral suave, garantizando un movimiento ergonómico que reduce la fatiga del operario.
- Rentabilidad y control de mermas: Gracias a su regulador de grosor milimétrico (0 a 12 mm), usted controla exactamente el gramaje de cada ración, estandarizando sus preparaciones y evitando pérdidas por cortes irregulares.
- Mayor agilidad en el mostrador: Su excelente capacidad de corte permite despachar pedidos rápidamente, eliminando cuellos de botella y mejorando la experiencia de compra de sus clientes en horas pico.
- Presentación impecable: Asegura cortes parejos que no rompen ni deshilachan el producto, elevando la estética y la percepción de calidad en sus bandejas de fiambres o sándwiches.
- Cumplimiento normativo (POES): Las superficies lisas de la aleación y sus componentes de fácil acceso aceleran los protocolos de desinfección, garantizando el cumplimiento de las normativas de DIGESA/BPM.
Modelo CEFJ-250D Marca BOXA Estructura Aluminio con aleación de magnesio Diámetro de la cuchilla 250 mm Grosor de rebanada Ajustable de 0 a 12 mm Trayecto de corte 210 mm (Movimiento del transportador) Potencia del motor 150 W Energía / Fase 220V / 60Hz (1PH - Monofásico) Dimensiones del equipo 46 x 37 x 35 cm (Largo x Ancho x Alto) Peso del equipo 17.92 kg
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico multimarca y un amplio stock permanente de cuchillas de repuesto y piezas originales a nivel nacional.
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- Cuchilla de formato comercial (250 mm): Disco de acero de tamaño estándar, ideal para rebanar fiambres, jamones y embutidos de dimensiones medianas con alta precisión y en una sola pasada.
- Construcción resistente y sanitaria: Estructura fabricada en una sólida aleación de aluminio y magnesio, que brinda máxima estabilidad frente a vibraciones, previene la corrosión y facilita la limpieza diaria.
- Motorización de rendimiento óptimo: Equipada con un motor de 150W que proporciona la fuerza de giro necesaria para mantener un ritmo de rebanado constante sin generar un consumo eléctrico excesivo.
- Carro transportador fluido: Ofrece un trayecto de corte de 210 mm con un deslizamiento lateral suave, garantizando un movimiento ergonómico que reduce la fatiga del operario.
- Rentabilidad y control de mermas: Gracias a su regulador de grosor milimétrico (0 a 12 mm), usted controla exactamente el gramaje de cada ración, estandarizando sus preparaciones y evitando pérdidas por cortes irregulares.
- Mayor agilidad en el mostrador: Su excelente capacidad de corte permite despachar pedidos rápidamente, eliminando cuellos de botella y mejorando la experiencia de compra de sus clientes en horas pico.
- Presentación impecable: Asegura cortes parejos que no rompen ni deshilachan el producto, elevando la estética y la percepción de calidad en sus bandejas de fiambres o sándwiches.
- Cumplimiento normativo (POES): Las superficies lisas de la aleación y sus componentes de fácil acceso aceleran los protocolos de desinfección, garantizando el cumplimiento de las normativas de DIGESA/BPM.
| Modelo | CEFJ-250D |
|---|---|
| Marca | BOXA |
| Estructura | Aluminio con aleación de magnesio |
| Diámetro de la cuchilla | 250 mm |
| Grosor de rebanada | Ajustable de 0 a 12 mm |
| Trayecto de corte | 210 mm (Movimiento del transportador) |
| Potencia del motor | 150 W |
| Energía / Fase | 220V / 60Hz (1PH - Monofásico) |
| Dimensiones del equipo | 46 x 37 x 35 cm (Largo x Ancho x Alto) |
| Peso del equipo | 17.92 kg |
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico multimarca y un amplio stock permanente de cuchillas de repuesto y piezas originales a nivel nacional.
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