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MÁQUINA PARA CORTAR EN TIRAS Y CUBITOS DE CARNE BZD-2 BOXA
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MÁQUINA PARA CORTAR EN TIRAS Y CUBITOS DE CARNE BZD-2 BOXA-1
InicioLínea CárnicaCortadora de Carne MÁQUINA PARA CORTAR EN TIRAS Y CUBITOS DE CARNE | 400KG/h| CORTE 3-30MM | ACERO INOX | BZD-2
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MÁQUINA PARA CORTAR EN TIRAS Y CUBITOS DE CARNE | 400KG/h| CORTE 3-30MM | ACERO INOX | BZD-2

La Máquina Cortadora de Carne Industrial BOXA BZD-2 es el equipo multifuncional definitivo para plantas procesadoras, camales y cocinas a gran escala. Diseñada para procesar hasta 400 kg/h de carne fresca sin hueso, aves y pescado, esta máquina reemplaza horas de trabajo manual ofreciendo cortes perfectos de 3 a 30 mm en una sola pasada.

Su innovador sistema de doble interruptor le permite alternar fácilmente entre la producción de rodajas, tiras o cubos, brindando máxima versatilidad a su línea. Fabricada íntegramente en acero inoxidable de grado alimenticio y equipada con una oruga de arrastre antideslizante, garantiza no solo una estandarización impecable de su producto final, sino también el cumplimiento de los más rigurosos protocolos de salubridad y limpieza industrial.

  • Construcción sanitaria: Estructura fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, resistente a la erosión, a prueba de humedad y diseñada para entornos de lavado intensivo.
  • Sistema de tracción avanzado: Equipada con una oruga de punta cónica antideslizante que asegura un agarre firme de la materia prima, garantizando cortes continuos sin atascos.
  • Mecanismo de corte dual: Sistema de control en capas mediante dos interruptores independientes que operan cintas y conjuntos de cuchillos por separado.
  • Motorización de alta potencia: Alimentada por un sistema de 2.2 kW a 220 V, capaz de mantener un ritmo de procesamiento industrial ininterrumpido de hasta 400 kg/h.
  • Versatilidad de producción (3 en 1): Un solo equipo para múltiples productos. Active un interruptor para obtener rodajas o tiras, o active ambos simultáneamente para procesar dados y cubos perfectos.
  • Estandarización y reducción de merma: Su rango de corte ajustable (3 a 30 mm) asegura una distribución uniforme en cada porción, mejorando la presentación de cortes de lomo, pollo o pescado.
  • Retorno de inversión (ROI) acelerado: Su capacidad de 400 kg/h reemplaza el trabajo de múltiples operarios, reduciendo significativamente los costos laborales y eliminando los cuellos de botella.
  • Mantenimiento y limpieza (POES): Diseño inteligente con juego de cuchillos fácilmente desmontable y estructura accesible que agiliza los protocolos de desinfección exigidos por DIGESA/BPM.
ModeloBZD-2
MarcaBOXA
MaterialAcero Inoxidable (Grado Alimenticio)
Capacidad de producciónHasta 400 kg/h
Tipos de corteRodajas, tiras y cubos (Doble propósito)
Tamaño de corteAjustable de 3 a 30 mm
Voltaje220 V
Potencia2.2 kW (x 2)
Dimensiones de la máquina120 x 50 x 80 cm
Peso neto220 kg

En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.

Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico multimarca y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.

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