MEZCLADORA DE CARNE 50 KG O 106 LITROS | 3HP DE POTENCIA TRIFÁSICO | MCI-50T

La mezcladora de carne industrial BOXA MCI-50T es el equipo de alto rendimiento definitivo para frigoríficos, fábricas de embutidos y plantas procesadoras que buscan estandarizar sus recetas a gran escala. Fabricada orgullosamente en Perú con acero inoxidable AISI 304 de grado sanitario en toda su estructura y componentes de contacto, garantiza una higiene total, previniendo la contaminación de la masa cárnica. Su potente motor trifásico de 3 HP, acoplado a un sistema de transmisión reforzado por cadena y piñones, impulsa el eje a 42 RPM, logrando un amasado profundo y homogéneo de hasta 50 kg (106 litros) por bache. Su diseño inteligente incluye un selector de inversión de giro (horario y antihorario) para una integración perfecta de carnes, grasas y especias, además de una práctica tolva volcable que permite descargar el producto terminado sin esfuerzo físico. Con una estructura colosal de 150 kg, es la inversión ideal para automatizar tu producción y operar sin interrupciones.

Características principales ▶

• Fabricación Peruana en Acero AISI 304: Construcción íntegra en acero inoxidable de grado sanitario (estructura de 1.5 mm de espesor y tolva), ideal para el contacto directo con alimentos.
• Alta capacidad productiva: Tolva espaciosa diseñada para procesar hasta 50 kg de masa cárnica o 106 litros de volumen por cada ciclo de trabajo.
• Potencia industrial (Trifásica): Equipada con un robusto motor de 3 HP que garantiza un trabajo continuo sin sobrecalentamientos ni pérdidas de fuerza.
• Mezclado bidireccional: Cuenta con un selector de inversión de giro (horario y anti-horario) para desatorar la masa y lograr una distribución perfecta de condimentos y aditivos.
• Sistema de descarga ergonómica: Tolva volcable que facilita el vaciado rápido de la carne mezclada directamente hacia bateas o carros transportadores, reduciendo la fatiga del operario.
• Transmisión de fuerza reforzada: Accionamiento mediante sistema de piñones y cadena de acero, brindando un torque superior a 42 RPM.
• Máxima seguridad operativa: Cubiertas de protección en acero inoxidable para el motor, poleas, chumaceras y engranajes, evitando accidentes laborales.
• Estabilidad garantizada: Diseño de piso que incluye 4 patas de altura regulable para una nivelación perfecta en el área de procesamiento.

Ventajas para tu negocio ▶

• Estandariza la calidad de tus embutidos: Su giro bidireccional a 42 RPM asegura que la sal, los conservantes y las especias se integren uniformemente en cada fibra de la carne, garantizando el mismo sabor y textura en todos tus chorizos, hamburguesas o salchichas.
• Cumple con las máximas normativas (DIGESA): Al estar fabricada en acero inoxidable AISI 304, evita la proliferación de bacterias y la oxidación por la humedad o la sal, facilitando las auditorías de salubridad y la limpieza profunda a presión.
• Acelera tus tiempos de producción: Su sistema de tolva volcable reduce drásticamente el tiempo de vaciado entre baches. Tu personal ya no tendrá que sacar la masa pesada a mano, agilizando el flujo hacia la embutidora.
• Equipo robusto "Heavy Duty": A diferencia de mezcladoras importadas de chapa delgada, la MCI-50T cuenta con planchas de hasta 1.5 mm y un peso de 150 kg, diseñada para soportar el ritmo implacable de la industria peruana.
• Mantenimiento sencillo y repuestos locales: Al ser un equipo fabricado en el país con transmisión mecánica por cadena, los mantenimientos preventivos son fáciles de realizar y los repuestos están siempre disponibles a bajo costo.

Ficha técnica ▶

Marca	BOXA
Modelo	MCI-50T
Origen	Hecho en Perú
Tipo de equipo	Mezcladora de carne industrial (Amasadora cárnica)
Capacidad de la tolva	50 KG o 106 Litros
Material de fabricación general	Acero Inoxidable (AISI 304) de grado sanitario
Espesor de planchas (Estructura / Tolva)	1.5 mm
Potencia del motor	3 HP
Voltaje / Frecuencia	220 / 380 / 440 V Trifásico (A solicitud del cliente) - 60 Hz
Sistema de accionamiento	Mediante piñones y cadena
Velocidad promedio de las paletas	42 RPM
Control de giro	Selector de inversión (Horario y Anti-horario)
Sistema de descarga	Tolva volcable (Inclinable)
Seguridad industrial	Cubiertas en motor, poleas, engranajes (Acero Inox de 1 mm)
Largo del cable de alimentación	300 cm (3 metros)
Condiciones operativas (Temp / Altitud)	-15 °C a 40 °C / Hasta 3000 msnm
Base del equipo	4 Patas regulables
Dimensiones del equipo (Alto x Largo x Fondo)	95 x 95 x 65 cm
Peso Neto / Peso Bruto	Aprox. 150 KG / 165 KG

Certificación y garantía ▶

En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria, Cárnica y Empaque. Desarrollamos y comercializamos equipos industriales de grado sanitario, diseñados para maximizar la productividad y cumplir con los más altos estándares de calidad.

Respaldo total: Este equipo de fabricación nacional cuenta con garantía sólida contra defectos de fábrica, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y stock permanente de repuestos mecánicos y eléctricos en todo el Perú.

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