BATIDORA AMASADORA MEZCLADORA DE 20L BAM-20LG

La batidora industrial multifuncional BOXA BAM-20LG de 20 litros es el equipo de alto rendimiento diseñado para escalar la producción en panaderías, pastelerías y cocinas comerciales exigentes. Equipada con un motor de potencia industrial de 1100 W, esta máquina es capaz de amasar de 2 a 4 kg de masa pesada por lote, además de mezclar y batir grandes volúmenes de cremas con total facilidad. Su sistema de transmisión de 3 velocidades (110, 200 y 420 RPM) trabaja en perfecta sincronía con sus tres accesorios de acero inoxidable intercambiables, brindando una versatilidad absoluta para cualquier receta. Su imponente chasis de hierro fundido de 79 kg garantiza una operación silenciosa, estable y libre de vibraciones, mientras que su rejilla protectora y sistema de elevación de tolva aseguran la máxima protección y ergonomía para tus operarios. Es la inversión definitiva para estandarizar la calidad de tus productos y multiplicar la rentabilidad de tu negocio.

Características principales ▶

• Capacidad comercial de alto volumen: Tolva de 20 litros, ideal para pastelería y repostería a gran escala.
• Alta capacidad de amasado: Procesa de 2 a 4 kg de masa pesada por lote (batch).
• Potente motor industrial de 1100 W que garantiza un trabajo continuo sin recalentamientos ni pérdida de fuerza.
• Versatilidad 3 en 1: Incluye 3 herramientas de acero inoxidable (globo para batir, gancho para amasar y paleta para mezclar).
• Transmisión robusta con 3 velocidades exactas (110 RPM, 200 RPM y 420 RPM) para adaptarse a diferentes texturas.
• Estructura extrapesada fabricada en hierro fundido pintado (Color Plomo) que absorbe la vibración.
• Tolva desmontable de acero inoxidable con doble seguro de anclaje para máxima fijación.
• Mecanismo de manivela ergonómico para subir y bajar la tolva llena sin esfuerzo físico.
• Sistema de seguridad ocupacional con rejilla protectora integrada que previene accidentes.

Ventajas para tu negocio ▶

• Multiplica tu producción: Su tolva de 20 litros y motor de 1100 W te permiten preparar el doble de masa o batido que los modelos convencionales, despachando pedidos grandes en una sola tanda y ahorrando horas de trabajo.
• Versatilidad total en tu menú: Pasa de amasar pan francés a mezclar masa para galletas o batir merengue a punto nieve en segundos, simplemente cambiando el accesorio y ajustando la velocidad.
• Estabilidad inquebrantable: A diferencia de equipos ligeros, sus 79 kg de hierro fundido aseguran que la máquina no vibre ni se desplace sobre la mesa al procesar hasta 4 kilos de masa densa.
• Máxima seguridad laboral: La rejilla protectora evita que los operarios introduzcan las manos o utensilios mientras el equipo está en marcha, protegiendo a tu personal y evitando paradas por accidentes.
• Durabilidad y limpieza sanitaria: Los componentes de contacto directo (tolva y accesorios) están fabricados en acero inoxidable, lo que evita la contaminación cruzada de sabores y facilita el cumplimiento de las normativas de higiene (BPM).

Ficha técnica ▶

Marca	BOXA
Modelo	BAM-20LG
Capacidad de batido / mezclado	20 Litros
Capacidad de amasado	2 a 4 KG / Batch
Potencia del motor	1100 W (Potencia industrial)
Número de velocidades	03 Cambios (I: 110 RPM | II: 200 RPM | III: 420 RPM)
Material de la estructura	Hierro fundido pintado (Color Plomo)
Material de tolva y accesorios	Acero Inoxidable
Voltaje / Frecuencia	220 V / 60 Hz (Monofásico)
Sistemas de seguridad	Rejilla protectora y 02 seguros para tolva
Mecanismo de elevación	Manivela manual
Largo del cable de poder	140 cm
Dimensiones del equipo (L x P x A)	610 x 480 x 920 mm
Peso Neto	79 KG
Peso Bruto (Con empaque)	92 KG

Certificación y garantía ▶

En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos de panadería y pastelería seguros, eficientes y de alta durabilidad para potenciar el rendimiento de tu negocio.

Respaldo total: Este equipo industrial cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.

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