MAQUINA MARMITA VOLCABLE DE 200 LITROS | COCCIÓN A VAPOR | MARM-200B

La marmita industrial volcable BOXA Marm-200B es la solución de grado macro-industrial diseñada para soportar las exigencias más extremas en la producción masiva de alimentos pastosos, chocolates, mermeladas y lácteos. Con una capacidad de 200 litros por lote, este robusto equipo está construido con un interior de Acero Inoxidable AISI 316 de 3.0 mm de espesor, garantizando una resistencia superior a la corrosión frente a insumos altamente ácidos. Destaca por su avanzado sistema de calentamiento a gas automatizado, que incluye un quemador de fierro fundido de 10″, válvula solenoide y chispero eléctrico, todo regulado por un pirómetro de alta precisión. Para mezclas pesadas, incorpora un agitador con paletas en forma de «U» y barredores de fondo, impulsado por un potente motor trifásico DELCROSA de 3.0 HP. Equipada con un sistema de descarga dual (volteo con caja reductora y válvula de salida de 2″), la Marm-200B automatiza tu línea de producción, maximiza la eficiencia energética y asegura una estandarización de calidad exportación.

Características principales ▶

• Capacidad macro-industrial: Procesa, cocina y pasteuriza hasta 200 litros de producto por lote (batch).
• Calidad de material supremo: Olla interna fabricada en Acero Inoxidable AISI 316 (3.0 mm de espesor) y exterior de 2.5 mm.
• Chasis estructural de alto tránsito fabricado con tubo cuadrado de acero inoxidable (60 x 60 x 2.0 mm).
• Olla de base abombada con chaqueta térmica, apta para transferencia de calor por agua o aceite térmico (trabajo continuo).
• Sistema de agitación reforzado con eje central, paletas inclinadas en forma de "U" y barredores de fondo.
• Potencia industrial: Impulsado por un motor reductor eléctrico trifásico de 3.0 HP de la reconocida marca DELCROSA.
• Sistema de cocción a gas automatizado: Incluye quemador de fierro fundido (10"), válvula solenoide y chispero eléctrico.
• Doble sistema de descarga: Mecanismo volcable por manivela (con caja reductora) y válvula de salida de producto de 2".
• Sistemas de seguridad integrados: Incluye 2 válvulas de 1/2" para la chaqueta, manómetro y válvula de seguridad para la presión.

Ventajas para tu negocio ▶

• Resistencia extrema (Acero AISI 316): A diferencia del acero 304 estándar, el acero 316 resiste la agresividad de productos altamente ácidos o salados. Es la inversión definitiva para garantizar la máxima pureza, evitando la corrosión a largo plazo.
• Mezclas densas sin esfuerzo: Su potente motor DELCROSA de 3.0 HP asegura que el agitador trabaje fluidamente incluso con masas pesadas como chocolate, pastas o manjar blanco, evitando que el equipo se sobrecargue.
• Cero pegado en el fondo: Las paletas en forma de "U" con barredores raspan continuamente las paredes y el fondo de la olla. Esto asegura una mezcla perfecta y evita la caramelización, salvaguardando la calidad de tus insumos.
• Automatización del consumo de gas: El pirómetro trabaja junto a la válvula solenoide para abrir o cerrar el paso de gas automáticamente según la temperatura programada. Ahorras combustible y eliminas el monitoreo manual de la llama.
• Descarga logística de doble vía: Utiliza la amplia válvula de 2" para envasar líquidos directamente a tu línea de producción, o emplea el sistema de volteo por manivela para extraer mezclas altamente viscosas con total seguridad.

Ficha técnica ▶

Marca	BOXA
Modelo	Marm - 200B
Aplicación principal	Productos pastosos, leche, chocolate, mermeladas, etc.
Capacidad de producción	200 Litros / Batch (Lote)
Material de la olla	Acero Inoxidable AISI 316 (Interior 3.0 mm / Exterior 2.5 mm)
Material del chasis	Tubo cuadrado 60 x 60 x 2.0 mm
Tipo de olla	Base abombada enchaquetada (Para agua o aceite térmico)
Motor del agitador	Motor reductor trifásico 3.0 HP (Marca DELCROSA)
Tipo de agitador	Eje central con paletas en forma de "U" y barredor de fondo
Sistema de cocción	Quemador a gas automatizado de fierro fundido (10")
Control de temperatura	Pirómetro automatizado, válvula solenoide y chispero eléctrico
Sistema de descarga	Volcable manual (caja reductora) / Válvula de salida de 2"
Controles eléctricos	Tablero con arrancador directo y pulsadores ON/OFF
Seguridad de la chaqueta	2 Válvulas de 1/2", manómetro y válvula de seguridad
Dimensiones exteriores (An x L x Al)	95 x 100 x 160 cm

Certificación y garantía ▶

En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos industriales de alta gama, seguros y de máxima durabilidad para líneas de producción continuas.

Respaldo total: Este equipo industrial cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.

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