REFINADOR DE BILLAS 25 KG/BATCH | TRIFÁSICO | MOTOR DE 2HP | REDUCTOR DE 3HP | RB-25
El refinador de billas industrial BOXA RB-25 es la solución definitiva para la producción profesional de cacao, coberturas y chocolate de alta gama. Con una capacidad de 25 kg por lote, este equipo trifásico integra un potente sistema motriz compuesto por un motor de 2 HP y un motorreductor de 3 HP con variador de velocidad, garantizando una molienda ultrafina mediante sus brazos agitadores y billas de acero inoxidable. Su estructura en acero inoxidable AISI 304 se combina con un avanzado sistema de enfriamiento enchaquetado (chiller incluido) y control de temperatura digital por pirómetro, permitiendo mantener intactas las propiedades organolépticas de tus recetas. Diseñado para ofrecer máxima eficiencia, estandarización de texturas y seguridad operativa en tu planta.
- Capacidad de procesamiento industrial de 25 kg por lote.
- Sistema de refinado mediante brazos agitadores y billas de acero inoxidable 3/16 L.
- Potente sistema motriz trifásico: Motor de 2 HP + Motorreductor de 3 HP con variador de velocidad.
- Estructura íntegra fabricada en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado de grado alimenticio.
- Sistema de enfriamiento avanzado mediante enchaquetado para agua helada (Chiller incluido en el equipo).
- Control térmico de alta precisión con termómetro digital programable (pirómetro).
- Tablero de control centralizado con variador, pulsadores, selector y botón de parada de emergencia.
- Sistema de descarga inferior independiente para facilitar la extracción del producto terminado.
- Refinado premium micrométrico: El sistema de fricción con billas de acero 3/16 L reduce las partículas a tamaños imperceptibles en el paladar, logrando texturas sedosas y estandarizadas en tu línea de chocolates.
- Control total de calidad y temperatura: Gracias al chiller incluido y la chaqueta de enfriamiento controlada por pirómetro digital, evitas el sobrecalentamiento de la masa, protegiendo el sabor, aroma y brillo de la manteca de cacao.
- Versatilidad y eficiencia energética: El variador de velocidad te permite ajustar la intensidad de la molienda según la receta específica, mientras que su conexión trifásica optimiza el consumo eléctrico en largas jornadas de trabajo.
- Inocuidad alimentaria garantizada: Su construcción en acero inoxidable AISI 304 no retiene olores, evita la contaminación cruzada y agiliza los procesos de limpieza, cumpliendo con normativas HACCP.
- Ergonomía y menor merma: Su sistema de descarga inferior independiente facilita el vaciado rápido y limpio del lote procesado directamente hacia los recipientes de templado o almacenamiento.
Marca
BOXA
Modelo
RB-25
Capacidad
25 kg / lote
Voltaje
Trifásico
Motorización
Motor 2 HP + Motorreductor 3 HP con variador
Material de fabricación
Acero inoxidable AISI 304 (Acabado satinado)
Componentes de molienda
Brazos agitadores con billas de acero inox 3/16 L
Sistema eléctrico
Tablero de control, variador, pulsadores, selector y parada de emergencia
Sistema de enfriamiento
Enchaquetado para agua helada + Chiller incluido
Control de temperatura
Termómetro digital programable (pirómetro)
Sistema de descarga
Independiente inferior
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.
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- Control térmico de alta precisión con termómetro digital programable (pirómetro).
- Tablero de control centralizado con variador, pulsadores, selector y botón de parada de emergencia.
- Sistema de descarga inferior independiente para facilitar la extracción del producto terminado.
- Refinado premium micrométrico: El sistema de fricción con billas de acero 3/16 L reduce las partículas a tamaños imperceptibles en el paladar, logrando texturas sedosas y estandarizadas en tu línea de chocolates.
- Control total de calidad y temperatura: Gracias al chiller incluido y la chaqueta de enfriamiento controlada por pirómetro digital, evitas el sobrecalentamiento de la masa, protegiendo el sabor, aroma y brillo de la manteca de cacao.
- Versatilidad y eficiencia energética: El variador de velocidad te permite ajustar la intensidad de la molienda según la receta específica, mientras que su conexión trifásica optimiza el consumo eléctrico en largas jornadas de trabajo.
- Inocuidad alimentaria garantizada: Su construcción en acero inoxidable AISI 304 no retiene olores, evita la contaminación cruzada y agiliza los procesos de limpieza, cumpliendo con normativas HACCP.
- Ergonomía y menor merma: Su sistema de descarga inferior independiente facilita el vaciado rápido y limpio del lote procesado directamente hacia los recipientes de templado o almacenamiento.
| Marca | BOXA |
|---|---|
| Modelo | RB-25 |
| Capacidad | 25 kg / lote |
| Voltaje | Trifásico |
| Motorización | Motor 2 HP + Motorreductor 3 HP con variador |
| Material de fabricación | Acero inoxidable AISI 304 (Acabado satinado) |
| Componentes de molienda | Brazos agitadores con billas de acero inox 3/16 L |
| Sistema eléctrico | Tablero de control, variador, pulsadores, selector y parada de emergencia |
| Sistema de enfriamiento | Enchaquetado para agua helada + Chiller incluido |
| Control de temperatura | Termómetro digital programable (pirómetro) |
| Sistema de descarga | Independiente inferior |
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
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