CORTADOR DE FIAMBRE, EMBUTIDOS, JAMÓN – DISCO CORTE 300MM CEFJ-300D BOXA

La Cortadora de Embutidos y Quesos BOXA CEFJ-300D (Disco 300mm) es un equipo de alto rendimiento diseñado para supermercados, charcuterías y negocios del sector HORECA con un volumen de despacho intensivo. Equipada con un disco de corte de gran formato (300 mm), permite rebanar piezas voluminosas, como jamones enteros o bloques de queso, con una precisión insuperable y el mínimo esfuerzo físico para el operador.

Fabricada en una robusta aleación de aluminio y magnesio, esta máquina destaca por incorporar un sistema de afilado de cuchilla mediante piedras especiales, garantizando cortes perfectos en todo momento sin depender de técnicos externos. Agilice su mostrador, controle el grosor de cada rebanada (de 0 a 15 mm) y rentabilice cada pieza al máximo.

Características principales ▶

• Sistema de afilado integrado: Equipada con un afilador de piedras especiales en la parte superior que permite asentar el filo de la cuchilla rápidamente, manteniendo la precisión de corte siempre perfecta.
• Disco de gran capacidad (300 mm): Cuchilla rebanadora de formato grande, ideal para procesar fiambres de gran volumen, piezas de carne curada o bloques de queso con cortes limpios y de una sola pasada.
• Construcción de grado comercial: Estructura fabricada en una resistente aleación de aluminio y magnesio, proporcionando máxima estabilidad, protección anticorrosiva y una larga vida útil.
• Desplazamiento fluido y sin esfuerzo: Cuenta con un amplio trayecto de corte de 240 mm. Su carro transportador se mueve lateralmente con gran suavidad, reduciendo la fatiga del operario.

Ventajas para tu negocio ▶

• Autonomía de mantenimiento (Ahorro): Gracias a su afilador incorporado, usted mismo puede mantener el filo del equipo en segundos, evitando tiempos muertos y ahorrando en servicios técnicos externos.
• Máximo rendimiento sin mermas: Su graduación milimétrica (0 a 15 mm) asegura que cada rebanada tenga el grosor y peso exacto que su receta o cliente requiere, rentabilizando al máximo la materia prima.
• Atención acelerada al cliente: Su motor de 250W y el gran tamaño de su disco aceleran significativamente el proceso de rebanado, eliminando cuellos de botella en el mostrador durante las horas pico.
• Higiene y cumplimiento normativo: Las superficies lisas de la aleación previenen la acumulación de residuos, agilizando los procesos de desinfección diaria para cumplir con las exigencias de inocuidad alimentaria.

Ficha técnica ▶

Modelo	CEFJ-300D
Marca	BOXA
Estructura	Aluminio con aleación de magnesio
Diámetro de la cuchilla	300 mm
Grosor de rebanada	Ajustable de 0 a 15 mm
Trayecto de corte	240 mm
Sistema de afilado	Incorporado (Piedras especiales)
Potencia del motor	250 Watts
Energía / Fase	220V / 60Hz (1PH - Monofásico)
Medida cable de poder	115 cm
Dimensiones del equipo	57.3 x 40 x 44 cm (Alto x Ancho x Largo)
Peso Neto / Bruto	25.10 kg / 27.36 kg

Certificación y garantía ▶

En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.

Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico multimarca y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.

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