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    BOXA S.A.C.
    • MáquinasLíneas
      Empaques y Cerrados

      Selladoras al vacío, continuas, llenadoras y codificadoras.

      Línea Frío

      Máquinas de hielo gourmet, cámaras, abatidores y conservadoras.

      Línea Cárnica

      Moledoras, sierras de hueso, embutidoras y mezcladoras inox.

      Producción de Alimentos

      Despulpadoras, marmitas, peladoras de tubérculos y dosificadoras.

      Panadería y Pastelería

      Hornos rotativos, amasadoras, batidoras y divisoras.

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      Equipamiento integral para cocinas centrales y restaurantes.

      Productos Lácteos

      Descremadoras, tinas queseras y pasteurizadores.

      Medición y Pesaje

      Balanzas industriales, refractómetros y termómetros.

      Soporte y Repuestos

      Mantenimiento preventivo multimarca y stock permanente.

      Destacado
      Máquina de Hielo Everest 300kg Máquina de Hielo Everest 150kg con depósito Máquina de Hielo Everest EGC-150A

      Everest EGC-300MA / EDG-250

      Producción: 300 kg/día · Depósito 250 kg

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    InicioLínea Producción de AlimentosCortadoras de frutas y verduras CORTADORA Y REBANADORA DE FRUTAS Y VERDURAS MANUAL EN PIEZAS | LX-02
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    CORTADORA Y REBANADORA DE FRUTAS Y VERDURAS EN PIEZAS | ELECTRICO 200W | EX-05

    CORTADORA Y REBANADORA DE FRUTAS Y VERDURAS MANUAL EN PIEZAS | LX-02

    La cortadora manual de vegetales BOXA LX-02 es la solución práctica, portátil y eficiente para negocios gastronómicos, food trucks y emprendedores que buscan cortes precisos sin depender del suministro eléctrico. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, cuenta con cuchillas templadas de alta resistencia y un mando en espiral que permite ajustar el grosor de las rebanadas milimétricamente (de 0 a 10 mm). Su depósito de gran capacidad (18 x 14 cm) facilita el procesamiento de una amplia variedad de frutas y verduras medianas. Gracias a su diseño compacto, mango ergonómico y patas antideslizantes, ofrece una operación segura, cómoda y rápida, garantizando una estandarización impecable de tus platillos con un mantenimiento mínimo y una limpieza sumamente sencilla.

    • Operación 100% manual, ideal para cocinas sin tomas de corriente cercanas o negocios itinerantes.
    • Estructura resistente y duradera fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio.
    • Cuchillas de acero inoxidable templado para un corte limpio, preciso y de filo prolongado.
    • Regulador con mando en espiral para un ajuste rápido y exacto del espesor de corte (de 0 a 10 mm).
    • Depósito de alimentación de amplia capacidad (18 cm de largo x 14 cm de ancho) apto para múltiples tamaños de alimentos.
    • Mango diseñado ergonómicamente para facilitar el movimiento rotativo y reducir la fatiga del usuario.
    • Base equipada con patas antideslizantes que aseguran un agarre firme en cualquier superficie o mesa de trabajo.
    • Diseño compacto y ultra ligero (5 kg) que facilita su traslado, limpieza y almacenamiento.
    • Cero consumo eléctrico: Al operar de forma totalmente manual, no genera ningún gasto de energía en tu recibo de luz, convirtiéndose en una de las herramientas más rentables para tu cocina.
    • Portabilidad para cualquier negocio: Su bajo peso y su independencia eléctrica la hacen la herramienta perfecta para food trucks, ferias gastronómicas, carritos de comida rápida o cocinas con espacio limitado.
    • Presentación estandarizada: El ajuste milimétrico te permite laminar vegetales y frutas exactamente del mismo grosor, mejorando la estética de tus ensaladas o guarniciones y optimizando el control de tus porciones.
    • Trabajo seguro y sin esfuerzo: Su mango ergonómico permite que la fuerza se aplique de forma fluida y sin riesgo de cortes para el operario, mientras las patas antideslizantes evitan que el equipo se mueva durante el uso.
    • Higiene rápida y garantizada: Su diseño minimalista en acero inoxidable permite lavarla y desinfectarla en cuestión de minutos al finalizar el día, cumpliendo sin problemas con las normativas sanitarias vigentes.
    Marca BOXA
    Modelo LX-02
    Tipo de operación Manual
    Material de la estructura Acero inoxidable
    Material de las cuchillas Acero inoxidable templado
    Espesor de corte Ajustable de 0 a 10 mm
    Sistema de ajuste Mando en espiral (Ajuste rápido)
    Medidas del depósito (Tolva) Largo: 18 cm - Ancho: 14 cm
    Estabilidad Patas antideslizantes
    Mango Diseño ergonómico
    Dimensiones aproximadas (L x W x A) 39 x 35 x 44 cm
    Peso aproximado 5 kg

    En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.

    Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.

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