MARMITA VOLCABLE INDUSTRIAL AISI 316 | MARM-250B

Marmita volcable industrial MARM-250B | Acero AISI 316

Características principales ▶

• Fabricada en acero inoxidable AISI 316 grado alimentario.
• Capacidad de 250 litros por batch (+12% de tolerancia).
• Olla base pestañada con grado sanitario, chaqueta y tapa incluida.
• Sistema de volteo con caja reductora y manivela manual reforzada.
• Agitación manual con eje central y paletas en forma de “U” con barredor.
• Chaqueta apta para vapor, agua caliente o aceite térmico.
• Dimensiones: 100 cm (ancho) × 120 cm (largo) × 160 cm (alto).
• Motor reductor eléctrico trifásico de 3.0 HP (Delcrosa).
• Tablero eléctrico con arrancador directo y pulsadores ON/OFF.
• Control automático de temperatura con pirómetro y válvula solenoide.
• Incluye transformador de chispero eléctrico.
• Quemador a gas de 10” como opción adicional.
• Espesor interior: 3.0 mm / exterior: 2.5 mm.
• Chasis estructural en tubo 60×60×2.0 mm.
• Cañerías: 2 válvulas de 1/2” para chaqueta (entrada y salida).
• Válvula sanitaria de 2” para descarga del producto.
• Incluye manómetro y válvula de seguridad.

Ventajas para tu negocio ▶

• Aumenta la productividad permitiendo producir 250 L por batch.
• Diseñada para uso intensivo en industrias alimentarias.
• Brinda total higiene y durabilidad gracias al acero inoxidable AISI 316.
• Sistema de volteo seguro y ergonómico para evitar derrames.
• Chaqueta térmica versátil para distintos métodos de calentamiento.
• Control preciso de temperatura que garantiza calidad uniforme.
• Reducción de tiempos de cocción por transferencia térmica eficiente.
• Mantenimiento sencillo y larga vida útil.

Ficha técnica ▶

Modelo	MARM-250B
Capacidad	250 L por batch (+12% tolerancia)
Material	Acero inoxidable AISI 316
Dimensiones	100 cm (ancho) × 120 cm (largo) × 160 cm (altura)
Mecanismo	Olla pestañada con chaqueta y tapa
Sistema de volteo	Caja reductora + manivela manual
Agitador	Eje central con paletas en “U” + barredor
Método de calentamiento	Vapor / agua caliente / aceite térmico
Motor	Motor reductor trifásico 3.0 HP (Delcrosa)
Tablero eléctrico	Arrancador directo, ON/OFF, pirómetro, solenoide, chispero
Quemador a gas	Opcional – quemador de 10” con accesorios
Cañerías / válvulas	2× 1/2” para chaqueta + 1 válvula sanitaria de 2”
Accesorios	Manómetro y válvula de seguridad
Aplicaciones	Lácteos, chocolate, mermeladas, salsas, cocción de pastosos

Certificación y garantía ▶

En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.

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