Información adicional
| FILTRAR POR MARCA | BOXA |
|---|---|
| CAPACIDAD POR KG | 80 KG |
Selladoras al vacío, continuas, llenadoras y codificadoras.
Máquinas de hielo gourmet, cámaras, abatidores y conservadoras.
Moledoras, sierras de hueso, embutidoras y mezcladoras inox.
Despulpadoras, marmitas, peladoras de tubérculos y dosificadoras.
Hornos rotativos, amasadoras, batidoras y divisoras.
Equipamiento integral para cocinas centrales y restaurantes.
Descremadoras, tinas queseras y pasteurizadores.
Balanzas industriales, refractómetros y termómetros.
Mantenimiento preventivo multimarca y stock permanente.
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La conchadora y refinadora de cacao industrial BOXA CRCA-80B es un equipo de alto rendimiento diseñado para satisfacer la alta demanda en fábricas de chocolate y procesadoras de cacao. Con una robusta capacidad de hasta 80 kg por batch, este sistema 2 en 1 garantiza texturas excepcionalmente finas y sedosas gracias a su motorreductor de 4 HP y su mecanismo de fricción con 60 kg de billas de acero inoxidable 316. Su enchaquetado térmico para baño maría, alimentado por una potente resistencia de 3500W y controlado por pirómetro electrónico, permite una gestión térmica exacta para liberar los mejores aromas de cada lote. Complementada con un sistema de descarga hidráulica volcable y variador de velocidad, es la solución definitiva para escalar tu producción con máxima eficiencia, calidad estandarizada y seguridad operativa.
| Marca | BOXA |
|---|---|
| Modelo | CRCA-80B |
| Función | Conchado y refinado de pasta de cacao |
| Capacidad | 80 kg / hora (batch) |
| Motorreductor / Variador | 4 HP / Variador de 4 HP |
| Sistema de refinado | Fricción por billas (60 kg de billas acero inox 316) y 8 paletas |
| Sistema de calentamiento | Enchaquetado (baño maría en agua y aceite) con resistencia de 3500W |
| Control de temperatura | Pirómetro electrónico |
| Sistema de descarga | Manual hidráulica volcable |
| Conexiones hidráulicas | 1 Entrada y 1 Salida (Ingreso y desfogue) |
| Suministro eléctrico | 220V / 380V (Monofásico o Trifásico) |
| Chumaceras | 3 unidades |
| Suplementos eléctricos | Llave térmica, pilotos, selectores, variador de velocidad |
| Material de fabricación | Acero inoxidable grado alimenticio |
| Dimensiones del equipo (L x W x A) | 1.75 x 1.25 x 1.65 m |
| Peso del equipo | 210 kg |
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.
Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.
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| FILTRAR POR MARCA | BOXA |
|---|---|
| CAPACIDAD POR KG | 80 KG |