EMBUTIDORA MANUAL VERTICAL DE 15 LITROS | EMB-MA-15L BOXA

La Embutidora Manual Vertical BOXA EMB-MA-15L (15 Litros) es el equipo de grado comercial diseñado para charcuterías de autor, plantas procesadoras y restaurantes que requieren procesar altos volúmenes de masa cárnica con absoluta precisión artesanal. Al contar con un tanque extendido de 15 litros, minimiza drásticamente las paradas de recarga, optimizando el tiempo del operario en cada lote de producción.

Su sistema 100% mecánico impulsado por manivela de doble velocidad brinda un control milimétrico sobre el prensado, garantizando embutidos firmes y sin burbujas de aire. Fabricada en acero inoxidable y con un diseño vertical que maximiza el espacio en su mesa de trabajo, esta máquina entrega una calidad de producción semi-industrial sin generar ningún gasto de consumo eléctrico.

Características principales ▶

• Tolva de alto volumen y extraíble: Su cilindro de 15 litros permite procesar grandes cantidades de masa por ciclo. Además, el tanque es completamente desmontable para facilitar la recarga de ingredientes y la limpieza.
• Transmisión manual de 2 velocidades: Integra un sistema de engranajes con giro horario y antihorario. Permite un descenso lento y controlado para el embutido, y un retorno rápido del pistón para agilizar la recarga.
• Estructura íntegra de Acero Inoxidable: Fabricada para resistir la corrosión, la humedad y el desgaste del trabajo pesado en entornos comerciales, asegurando una vida útil prolongada.
• Kit de embutido versátil: Incluye un set de 4 tubos embudos de acero inoxidable (10 mm, 20 mm, 30 mm y 37 mm) para elaborar desde delgadas salchichas hasta gruesos salames y morcillas.

Ventajas para tu negocio ▶

• Eficiencia operativa sin costo eléctrico: Maximice su volumen de embutido diario sin incrementar su recibo de luz. Al ser independiente de conexiones, puede instalarla en cualquier punto de su línea de producción.
• Sensibilidad y control de calidad: El prensado manual por manivela y pistón transfiere el control directo al operario, evitando la rotura de tripas naturales delicadas y asegurando un embutido compacto y premium.
• Ahorro de tiempo en recargas: Gracias a su capacidad de 15 litros, se reduce la cantidad de veces que el operador debe detener el proceso para añadir masa, acelerando significativamente el despacho diario.
• Saneamiento industrial (POES): Al contar con una tolva extraíble y un cuerpo de acero inoxidable liso, los procesos de lavado y desinfección al final del turno son rápidos, cumpliendo con las normativas de inocuidad alimentaria.

Ficha técnica ▶

Modelo	EMB-MA-15L
Marca	BOXA
Tipo de equipo	Manual (Diseño Vertical)
Material de fabricación	Acero Inoxidable
Capacidad de la tolva	15 Litros (Tolva extraíble)
Sistema de accionamiento	Manivela de 2 velocidades (Giro horario y antihorario)
Sistema de prensado	Tipo Pistón
Tubos de salida incluidos	4 unidades: 10 mm, 20 mm, 30 mm, 37 mm
Consumo eléctrico	Ninguno (100% mecánico)
Dimensiones de la máquina	78 x 55 x 32 cm (Alto x Largo x Ancho)
Peso Neto Aproximado	20 kg

Certificación y garantía ▶

En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos confiables, seguros y de alta durabilidad.

Respaldo total: Este equipo cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación. Además, le brindamos soporte técnico especializado y un stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.

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