MAQUINA MARMITA INDUSTRIAL 300LT | MILA-300LB

FICHA TECNICA

• Marca: BOXA
• Modelo: MILA-300LB
• Función: cocción y pasteurización de alimentos
• Capacidad: 300 LT/BATCH
• Material de fabrica: Acero inox grado alimenticio
• Motor reductor: 3HP 20:1 RPM
• Variador de velocidad: 3 HP para variar la frecuencia del motor
• Sistema de descarga: Hidráulica volcable manual con caja 3 HP 100:1
• Enchaquetado: Olla enchaqueda para baño maría o aceite.
• Chasis: 4 patas en acero inox, incluye tapa de olla.
• Sistema de cocción: 1 hornilla a gas o resistencia de 3000W (opcional)
• Control de temperatura: controlado por pirómetro de temperatura hasta 300°
• Dimensiones del equipo: L:1.15 W:1.20 A:2.00
• Peso: 220kg
• Suministro eléctrico o gas: 220/380V
• Entradas y salidas: 1 entrada, 1 salida.
• Chumaceras: 3 und
• Tipo de corriente: Monofásico o trifásico
• Suplementos eléctricos: llave térmica, pilotos, selectores, voltímetro, botón de emergencia.