MÁQUINA MARMITA INDUSTRIAL A GAS DE 300 LITROS | MILA-300G
La marmita a gas de 300 litros BOXA MILA-300G es el núcleo de cocción diseñado para escalar la rentabilidad de corporaciones agroindustriales y procesadoras masivas de alimentos. Su principal ventaja competitiva radica en su sistema de cocción mediante quemador automático a gas, lo que permite un ahorro drástico en los costos energéticos frente a los modelos 100% eléctricos de este tonelaje. Con una imponente capacidad de 300 litros por lote, garantiza una pasteurización indirecta perfecta gracias a su olla enchaquetada (baño maría), protegiendo tus productos de quemaduras en el fondo. Está impulsada por un poderoso motor agitador de 3 HP con variador de velocidad, asegurando emulsiones consistentes. Destaca también por su diseño logístico: utiliza una válvula de 1.5″ para el despacho de productos y un sistema de volteo hidráulico dedicado exclusivamente a facilitar el mantenimiento y la limpieza. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, es la solución definitiva para una producción masiva, estandarizada y altamente económica.
- Capacidad macro-industrial masiva: Procesa, cocina y pasteuriza hasta 300 litros de producto por cada lote (batch).
- Sistema de cocción de alto rendimiento mediante 1 quemador automático a gas.
- Olla enchaquetada térmicamente para baño maría, con conexiones de entrada/salida de 3/4" y visor de nivel de agua.
- Potente sistema de agitación constante impulsado por un motor reductor de 3 HP.
- Variador de velocidad integrado de 3 HP para regular las revoluciones del batido según la densidad de la receta.
- Descarga de producto controlada a través de una válvula sanitaria de 1 1/2".
- Mecanismo de volcado hidráulico manual por caja reductora, enfocado en facilitar el mantenimiento y lavado de la olla.
- Control térmico exacto y programable mediante pirómetro de temperatura (rango de 0°C a 300°C).
- Estructura completa de alta resistencia fabricada en acero inoxidable grado alimenticio.
- Tablero eléctrico independiente equipado con llave térmica, pilotos, selectores y voltímetro.
- Reducción radical de costos operativos: Al utilizar gas como fuente de calor principal, esta marmita disminuye drásticamente tu factura energética en comparación con maquinarias de 300 litros 100% eléctricas, maximizando tu margen de ganancia por cada lote producido.
- Estandarización térmica automatizada: El quemador a gas trabaja en sincronía con el pirómetro programable. La máquina ajusta automáticamente la temperatura sin necesidad de supervisión constante, logrando una pasteurización precisa y segura.
- Limpieza industrial ergonómica: A diferencia de las marmitas fijas, su sistema de volcado hidráulico te permite inclinar la olla vacía. Esto facilita a tus operarios un lavado interior profundo y rápido, asegurando el cumplimiento de estrictos protocolos de sanidad (BPM).
- Cero productos quemados: El sistema de calentamiento indirecto por chaqueta de baño maría protege tus fórmulas más delicadas (mermeladas, lácteos, salsas), evitando que los azúcares se cristalicen o se adhieran en el fondo.
- Control total de las texturas: Gracias al variador de velocidad de 3 HP, puedes empezar mezclando fluidos rápidamente y reducir el ritmo conforme tus pastas y cremas van tomando espesor, garantizando acabados de calidad exportación.
Marca
BOXA
Modelo
MILA-300G
Función principal
Cocción, mezclado y pasteurización de alimentos
Capacidad de producción
300 Litros / Batch (Lote)
Sistema de cocción
1 Quemador automático a gas
Tipo de olla
Enchaquetada (Para baño maría con visor de nivel de agua)
Control de temperatura
Pirómetro programable (0°C hasta 300°C)
Sistema de agitación
Motor reductor 3 HP
Control de mezclado
Variador de velocidad integrado (3 HP)
Sistema de descarga (Producto)
Válvula de acero inoxidable (1.5")
Sistema de volcado (Mantenimiento)
Hidráulico manual con caja reductora
Material de fabricación
Acero inoxidable grado alimenticio
Controles eléctricos
Caja de mando con llave térmica, pilotos, selectores y voltímetro
Suministro / Tipo de corriente
220V / 380V (Opciones en Monofásico o Trifásico para el motor)
Dimensiones aproximadas (L x W x A)
1.15 x 1.20 x 2.00 m
Peso del equipo
220 kg
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos de grado macro-industrial confiables, seguros y de máxima durabilidad.
Respaldo total: Este equipo industrial cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.
¿Necesitas cotización?
- Capacidad macro-industrial masiva: Procesa, cocina y pasteuriza hasta 300 litros de producto por cada lote (batch).
- Sistema de cocción de alto rendimiento mediante 1 quemador automático a gas.
- Olla enchaquetada térmicamente para baño maría, con conexiones de entrada/salida de 3/4" y visor de nivel de agua.
- Potente sistema de agitación constante impulsado por un motor reductor de 3 HP.
- Variador de velocidad integrado de 3 HP para regular las revoluciones del batido según la densidad de la receta.
- Descarga de producto controlada a través de una válvula sanitaria de 1 1/2".
- Mecanismo de volcado hidráulico manual por caja reductora, enfocado en facilitar el mantenimiento y lavado de la olla.
- Control térmico exacto y programable mediante pirómetro de temperatura (rango de 0°C a 300°C).
- Estructura completa de alta resistencia fabricada en acero inoxidable grado alimenticio.
- Tablero eléctrico independiente equipado con llave térmica, pilotos, selectores y voltímetro.
- Reducción radical de costos operativos: Al utilizar gas como fuente de calor principal, esta marmita disminuye drásticamente tu factura energética en comparación con maquinarias de 300 litros 100% eléctricas, maximizando tu margen de ganancia por cada lote producido.
- Estandarización térmica automatizada: El quemador a gas trabaja en sincronía con el pirómetro programable. La máquina ajusta automáticamente la temperatura sin necesidad de supervisión constante, logrando una pasteurización precisa y segura.
- Limpieza industrial ergonómica: A diferencia de las marmitas fijas, su sistema de volcado hidráulico te permite inclinar la olla vacía. Esto facilita a tus operarios un lavado interior profundo y rápido, asegurando el cumplimiento de estrictos protocolos de sanidad (BPM).
- Cero productos quemados: El sistema de calentamiento indirecto por chaqueta de baño maría protege tus fórmulas más delicadas (mermeladas, lácteos, salsas), evitando que los azúcares se cristalicen o se adhieran en el fondo.
- Control total de las texturas: Gracias al variador de velocidad de 3 HP, puedes empezar mezclando fluidos rápidamente y reducir el ritmo conforme tus pastas y cremas van tomando espesor, garantizando acabados de calidad exportación.
| Marca | BOXA |
|---|---|
| Modelo | MILA-300G |
| Función principal | Cocción, mezclado y pasteurización de alimentos |
| Capacidad de producción | 300 Litros / Batch (Lote) |
| Sistema de cocción | 1 Quemador automático a gas |
| Tipo de olla | Enchaquetada (Para baño maría con visor de nivel de agua) |
| Control de temperatura | Pirómetro programable (0°C hasta 300°C) |
| Sistema de agitación | Motor reductor 3 HP |
| Control de mezclado | Variador de velocidad integrado (3 HP) |
| Sistema de descarga (Producto) | Válvula de acero inoxidable (1.5") |
| Sistema de volcado (Mantenimiento) | Hidráulico manual con caja reductora |
| Material de fabricación | Acero inoxidable grado alimenticio |
| Controles eléctricos | Caja de mando con llave térmica, pilotos, selectores y voltímetro |
| Suministro / Tipo de corriente | 220V / 380V (Opciones en Monofásico o Trifásico para el motor) |
| Dimensiones aproximadas (L x W x A) | 1.15 x 1.20 x 2.00 m |
| Peso del equipo | 220 kg |
En BOXA contamos con certificación ISO 9001:2015 en Comercialización, Instalación y Soporte Técnico para Maquinaria Alimentaria y Horeca. Garantizamos equipos de grado macro-industrial confiables, seguros y de máxima durabilidad.
Respaldo total: Este equipo industrial cuenta con 1 año de garantía contra defectos de fabricación, respaldado por nuestro servicio técnico especializado y un amplio stock permanente de repuestos originales a nivel nacional.
Contáctanos para asesorarte en la mejor solución para tu negocio.
Línea Empaques y Cerrados
Línea Horeca
Maquinaria Cárnica
Línea Producción de Alimentos
Línea Panadería y Pastelería
Línea Frío